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“魔芋精粉 白魔芋精粉 花魔芋精粉”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 魔芋精粉 |
| 主要有效成分： | 魔芋精粉 | 用途： | 增稠剂 |
| 品牌： | 丰味 | 型号： | 食品级魔芋精粉 |
| 规格： | 1公斤 | 商标： | 国标 |
| 包装： | 袋装 | 产量： | 1000000 |
“魔芋精粉 白魔芋精粉 花魔芋精粉”详细介绍
魔芋的主要成份是葡甘露聚糖（简称KGM），它是一种高分子多糖和可溶性膳食纤维，在水中的溶胀度大，有极好的粘稠性，成膜性，胶凝性，粘接性及附着力，由于魔芋所具有多种独特的理化性质，使魔芋在食品工业中具有广泛的应用和开发价值。素有“东方魔粉“之称。还应用于印染、化工、石油钻探等行业。
胶凝类食品：热不可逆凝胶或热可逆凝胶
所持特性：凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性
应用范围A
魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条
魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝胶食品
参考用量
2.5%-4.0%
适用产品：魔芋精粉魔芋微粉魔芋纯净粉
应用范围B
肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）
参考用量：0.2%-0.5%
适用产品：魔芋胶系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列
应用范围C
宠物食品
参考用量0.2%-0.5%
适用产品：魔芋精粉系列
产品特点：溶解速度慢，有魔芋特有的气味。
加工过程：将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状，再通过魔芋专用的烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用专用的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
河北丰味生物科技有限公司专业从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。
我司具有多年食品添加剂的销售经验，凭借专业的技术，诚信的经营，始终如一为客户提供更优产品、更低价格、更好的服务。
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